Principais Responsabilidades:

Criar, desenvolver e ajustar fórmulas de aromas (líquidos, em pó, encapsulados, naturais e artificiais) para diferentes aplicações.

Trabalhar em projetos locais e internacionais, colaborando com equipes de marketing, aplicações e vendas técnicas.

Participar de briefings de clientes e reuniões de alinhamento, entendendo as necessidades técnicas e sensoriais para cada projeto.

Realizar painéis sensoriais e avaliações comparativas de mercado.

Acompanhar testes industriais e garantir a performance do aroma no produto final.

Conduzir projetos de inovação e renovação de portfólio, propondo novos conceitos e aplicações baseados em tendências globais e regionais.

Assegurar o cumprimento de legislações nacionais e internacionais em todas as criações.

Apoiar tecnicamente a equipe comercial durante apresentações e visitas a clientes estratégicos.

Liderar ou co-liderar projetos multiculturais, interagindo com outros centros de desenvolvimento globai

Atuar como mentor para aromistas júnior e assistentes de desenvolvimento.

Requisitos:

Formação: Superior completo em Química, Engenharia de Alimentos, Farmácia, Biotecnologia ou áreas correlatas.

Idiomas:  Inglês Avançado/fluente, Espanhol intermediário/avançado (desejável).

Experiência no desenvolvimento de aromas para diversas matrizes (bebidas, laticínios, confeitaria, nutrição esportiva, etc.).

Vivência em projetos de co-criação e desenvolvimento sob demanda.

Conhecimento em técnicas de extração, encapsulamento e liberação controlada de aromas (desejável).